Avis du vol entre Paris et Montreal en classe Affaires avec Air France

Un grand bonjour à tous les Avgeeks
Après quelques mois d'hibernation, je me décide de revenir parmi vous pour un partage sur une ligne très reporté qui est CDG-YUL.
En effet chaque hiver, je m'envole pour retrouver la belle province, histoire de prendre une bonne claque hivernale, et un dépaysement totale du coté de St Emilie de L'Energie en région de la Lanaudière.
Ce FR a une saveur particulière… Je vais prendre place à bord surement pour la dernière fois de mon Albatros bleu blanc rouge préféré le… 747 !!!
En tant que Air Fan Fan, je me devais de voyager en J, classe que je ne connaissais pas encore sur ce type d'appareil. Je sais que je vais bénéficier du nouveau service avec une nouvelle carte, de la nouvelle vaisselle… Et j'escompte bien cette fois-ci que ce sera une cabine rétrofitée :)
Cerise sur le gâteau, l'équipage PNT avec un Commandant non avare de commentaires durant le vol et un brin d'humour nous lancera : Merci d'avoir pris place dans notre bel oiseau Nos battements d'ailes au décollage atteindront 100000 tours minutes En abordant Terre Neuve des turbulences, pour nous tenir éveillés et Avons un léger problème de fermeture de soute, nous attendons la maintenance pour éviter les courants d'air. Toujours prêt à faire plaisir, le Capt'ain prendra une SID par le sud et Versailles ce qui nous fera survoler Paname sous un beau soleil d'hiver :)))
Faisant régner cette bonne ambiance, les PNC eux aussi seront présents attentionnés, détendus. Le CCP viendra saluer individuellement par leur nom les 30 passagers que compte les 36 sièges de la BIZ. Il demandera aussi à chaque Pax s'ils sont confortablement installés et s'ils manquent de rien… Là je dis bravo !!!
Bon maintenant après cette introduction, qui j'espère vous donnera envie de découvrir la suite, je m'en vais vous raconter ce périple en images qui se terminera par un léger bonus.
5,4,3,2,1… C'est parti !
Il est 7h30 du matin, autoroute A1 porte de la Chapelle direction CDG 2E svp

Tiens, ça commence bien… Arrivée devant une porte close

Pas de panique ! Multiples autres endroits pour accéder

Enfin ! L'enregistrement se fera tranquillement, polis et courtois les agents aux sols terminent leur nuit ;)

Avec la file dédiée Sky, les contrôles de la PAF seront rapides pour rejoindre la navette

Ambiance plus feutrée que la 13 pour ceux qui connaissent ;)

Après un bref passage par la PIF, arrivée au 2M

Un peu de spotting avant de rejoindre le salon, avec un indice d'une de mes prochaines destinations

2e expérience de ce salon, j'avais un très bon souvenir… Je pense que ce ne pourra pas être pire que lors de mon CDG-BKK au 2L

Je suis très bien accueilli par les cerbères bleus et rouges ainsi que mes compagnons de voyage. L'une d'elles nous invite à découvrir le salon en sa compagnie. Proposition que je décline.

Offre viennoiserie complète et calorique ;)

Offre salée chaude et froide

Certains buffets ont dû mal à être réapprovisionné… C'est pas terrible et très cheap, il est 9h

Offre boissons alcoolisés

La bouteille de champagne vide, franchement pas du plus bel effet

Compositions diverses de nos assiettes

La partie digitale commence à dater

J'adore la lumière, la transparence et le volume de cet espace M dédié à la J de AF

Il est 10 heures, cela fait partie des plaisirs aussi de pouvoir boire une coupe à cette heure de la journée

Direction la porte 46

Nous nous rapprochons de la porte… Alors mon BB 747 rétrofité ?

Un léger suspense encore avec jojo le mérou qui prend la pose juste à coté

YESSSSSSSSSSSSSSSSSSS Le TF !!! Trop trop content !!!!!!!

Désolé pour les reflets, soleil dans l'œil, je mitraille

Passage rapide à travers la passerelle, arrivée par un accueil chaleureux et souriant d'une Pncette à la porte. Installation, rangement de mon manteau et différents accessoires dans la penderie face à moi. Je le fais moi même, je préfère. L'hôtesse vient rapidement et me dit qu'elle s'excuse de ne pas avoir pris mon vêtement. Je la rassure en lui disant que J'ai fait comme à la maison
Vue de mon loft pour ces prochaines 7h45.

Vue de la cabine

Corporate

Verre de bienvenue Drappier, j'avais une préférence pour le Deutz du salon

Distribution des menus

En détails… Et content de voir une chef 3 étoiles à l'honneur. D'ailleurs son plat sera divin, nous y reviendrons plus tard.

La collation de fin de vol

Et les accompagnants… Pour éviter un dessèchement de la gorge prématuré dans un air pressurisé ;)

Nous repoussons avec 30 minutes de retard à cause d'une porte de soute qui résistait

Moment de gloire mérité pour notre repousseur

Consignes diverses et variées…

Un peu de spotting avant de retrouver notre piste d'envol qui sera la 08 L. Au jeu du j'aime j'aime pas, le A 340 c'est no way

I LOVE

A330 like

B777 Love

B767 like

B787 no way. Je trouve cet avion raté en comparaison de l'A350

De mêmes spécimens d'autres compagnies

En attente avant notre décollage

Il est l'heure de quitter le plancher des vaches…

Virage serré à droite à la verticale de Meaux

L'urbanisation et les faubourgs se densifient… Nous débutons par le survol de mon quartier 10e et 19e. L'étoile noire désigne ma tanière

La plus belle ville du monde…

Découverte de mon IFE Panasonic et de la Géovision

Le jour ne s'est pas encore levé au Québec

Nous quittons le continent par Brest et la Pointe du RAZ

Distribution des trousses de confort que je trouve réussi

Les chaussons, un nouveau vrai plus

L'apéritif est servi, je reste au champagne.

Peu après notre hôtesse dresse notre table et apporte le 1er plat. Je l'accompagne d'un Pouilly Fuissé 2011, agréable, rond et légèrement fruité.

J'aime beaucoup le cordon, le design et les couverts de ce nouveau plateau. C'est soigné

Très original cette salière/poivrière. Dommage pour le morceau de scotch, clipsé j'aurai préféré.

Pour cette entrée, il y a de la recherche dans le changement mais trop fade à mon goût

Avec mon poisson, le 2008 sera de bonne facture même si le 2009 avait ma préférence

J'adore ce plat ! Graphique, équilibré, coloré… Et niveau saveur, une réussite totale ! Merci pour ce moment :)))

Vaisselle signée

Le dessert, je choisi la salade de fruit… Gros ratage tant niveau visuel et goût :(

Mon voisin, le chocolat est une valeur plus sure

Pour terminer un bas Armagnac et un expresso me sont proposés

Au vu de ma déception pour le dessert, notre charmante Pncette me propose une glace

A la fin du déjeuner nous sommes ici…

Je zappe à la recherche d'un bon film

Mais l'appel de la sieste est trop fort. Je vais me mettre dans la même position adoptée par presque toute la cabine

En approchant des côtes du Canada et comme L'avait dit le commandant, les turbulences secouent le jumbo et me réveillent.
Mon NEV4 est en bordel Pas de commentaires… Merci !

Le CCP passe pour voir si tout va bien et me propose un verre de champagne et des chocolats. Nous commençons à discuter et je lui explique mon addiction pour un site de partage dans les airs. Il connait et me demande mon avis sur le nouveau produit J. Je l'encourage par la suite à garder cette bienveillance et cette différence qu'il cultive auprès de ses passagers.

Un moment de folie, je décortique ma trousse !

Les consignes lumineuses viennent de s'éteindre, je décide alors de marcher et de trouver des spots photos.

Je retourne à mon siège, le dernier service va débuter. Nous sommes ici

C'est une surprise ! Plus léger avec une recherche dans la présentation, c'est bon mais cela me fait un peu penser à Picard. Je retrouve la salade de fruits :(

Oshibori

La descente débute, la neige est annoncée à l'atterrissage. le boss s'excuse pour les secousses qui ont été plus rudes que prévu. Il souhaitait changer de niveau de vol pour rendre la croisière plus paisible mais tous ces collègues dans le secteur volaient dans les mêmes conditions en dessous ou au dessus.

Montréal me voilà !

Dernier virage

Merci d'être venu jusqu'ici :)

Pour les courageux un petit plus Québécois
Montréal

160 Km au Nord Ouest de Montréal dans la région de St Michel des Saints

Auberge du Vieux Moulin, St Emilie de L'Energie

Pêche Blanche sur rivière

Ville de Québec, capitale de la province avec le Château Hôtel De Frontenac

Le Saint Laurent

Champlain, fondateur de la ville

Sport national

Chutes de Montmorency

Québec vu depuis l'ile d'Orléans

Fin, un grand merci de m'avoir lu et d'être allé jusqu'au bout