Buongiorno !
Une petit week end en Campanie et en bonne compagnie, c'est toujours un vrai moment de plaisir.
Mais un petit week end c'est court, et à peine les pasta dans le gosier, qu'il faut déjà penser à décarrer:)
Petit rappel pour le vol aller, pour les absents ou les distraits,avec un vrai embarquement dans les rêgles façon puzzle
Des branques et des pizze !!!
Départ de l'hôtel vers 09h30 pour un train vers 10h27. En effet, avant de tchoutchouter, on a prévu de remplir la valise de bonnes cochonneries locales ou un peu moins, dans une des nombreuses épiceries fines de la ville.
Mission accomplie, la charette est bien plus lourde à la sortie, les automates Trenitalia fonctionnent presque bien, juste une petite attente à la gare de Salerno, même pas dix minutes.
C'est un Intercity en provenance de Reggio di Calabria, et son intérieur est ce que j'ai vu de plus neuf en Italie, mis à part les Frecciarossa.
Délesté de vingt euros par le taxi, pour un parcours de 5 kilomètres (c'est visiblement le tarif avec supplément week end), nous voila à NAP, qui est toujours aussi agréable en départ.
Les gens ont les yeux tournés vers le ciel…déjà !^^
Mais si vous préférez le bateau, ne vous gênez pas^^
Madame est heureuse, il faut dire que les températures sont clémentes par ici, et que c'est bientôt l'heure de manger…
Notre vol n'est pas encore annoncé, aller, à la bouffe !
Une pizza toute simple, sorte de salade Caprese sur pâtes à pizza, avec mozarrela di Buffala…très bon, et bien arrosé par ce piedirosso de Pompei.
Vers 13h10, le comptoir TO est annoncé
Mais la, visiblement ça bugouille, l'agente ne trouve pas ma réservation de valise.J'ai la veille acheté une franchise pour 15 kg de bagages…mais n'ayant pas d'imprimantes, j'ai le tout sur mon portable…qui ne veut pas ouvrir le PDF.
Je commence passablement à être énervé, mais tout en restant digne, le furieux contenu, ou les coulées pyroclastiques s'échappent de mon iris.
Equipe de choc avec madame, elle montre la réservation de l'aller, ou les 15 kg sont notés, et l'agente dit ah oui, je vois c'est bon !:)). Pas bien vu pour la date, pour le reste…
Mais moi, je vois ça,17,5kg, va falloir travailler, je sourit plaisante, bablatte, , la diversion dans l'égarement…et les 17,5 kg deviendrons 15….humhum… :))
Direction le Pif, qui est l'un des plus agréables et efficace que je connaisse
Duty free, ou je finirais mes achats vins et pasta
La porte sera annoncé plus tard, je le croyais à Toulon ^^
La Tour prend garde 5 !
Quelle belle chute…qui pourrait me faire choir !
Ouais c'est bon, je veux y retourner aussi, merci la provoque !! :))
L'espace central d'attente est très confortable et agréable à l'oeil !
L'ex de 007
Tient ils ont rajoutés des canaps,par contre le bar à Mozzarella a disparu !:)
Etihad regional
Easy !! easy !!
Quelques scènes de la vie campagnienne ou campagnole selon la fourrure ! :)
De gauche à Droite: Alcam(post Novotel), Papoumada, Pat62, Cobra,
photo crédit: Icare
Après un embarquement Easy, c'est beaucoup plus calme ! :))
Le salon AZ, que je n'ai jamais testé
Une du jour, Air Asia
Un petit coup d'oeil sur les écran nous indique la porte A4, au sous sol, donc bus, avanti !
Une belle queue est déjà formée
Les cheffes avions comme ça, je dis oui trois fois ! :))
Notre coucou
Charlie, nous sommes, dans ton cul la kalach' sera, barbare ! (Yoda)
Accueil très sympa, les pncettes sont toutes très jolies en plus. La cabine elle, est assez vieillotte et le pitch court
Fiche sécu
Carte du BOB et vomibag si il est vraiment crado ! ^^
Je cherchais un mot qui rime avec crépuscule, mais j'ai peur d'être vulgaire !:))
Un privé… ciaociao cheffe !:))
Une demi heure de retard…hum..
Tient une têtière hélios…fabricant ou rapport avec la défunte chypriote?
Allez zou on dégage, et on se dirige vers la piste, décollage Est-ouest
Meridiana
Je tient à préciser que l'ambiance est bonne, l'équipe de france de Rugby de moins de 19 ans est à bord, et ça s'envoie de bonnes quiches avec le staff technique, dont un ancien entraineur du SUA pour les plus informés ^^ Certains beaux bébés de 2m ont du souffrir du pitch ! ^^
Callage, décollage !
Ça foume la bas !!
Naples, le Vésuve, et des nuages tel des fumerolles !
Isola di Procida et Isola Ischia(la grande en haut)
Monte di Procida, Miseno et le lago Miseno
Contre jour+ hublot super rayé= art ^^
Que de moutons, serait ce la Nouvelle Zélande ? :)
Les Appenins, quelque part
Une tablette des plus propres, et un dossier ou un d'Artagnan du stylo, s'est exercé !
Madame ressort les tickets restau
Champagne de sans dents et de futur sans estomacs
Cette aprem c'était grosse manif sur Panam, le PNT ne pouvant défiler, affiche son soutient
TO ce n'est pas que du BOB, c'est aussi une compagnie qui offre des chewing gum dans son magazine ^^
Au loin la thyrrénienne toscane s'enflamme, du côté de Livourne je dirais, car au loin j'aperçois les deux promontoires montagneux synonyme de la Ligurienne La Spezia.
Winglet
Et bien sur les Alpes !
Le fanal Hélios résiste mais fini par baisser d'intensité dans une lumière ambrée !:)
Du côté de Montereau je dirais…
Puis l'IDF s'annonce… et atterrissage…
Avion qui amena le premier ministre turc
Orly ouest mais pas pour nous
Stop et jetbridge !! ^^
30 minutes de retard
On aura à traverser l'intégralité du terminal, et à repasser en zone bagage
Bagages 20 minutes et taxi !:))
un sacré tableau de chasse !^^
Ce beau morceau de 1,5kg, m'aura payé le bagage rien que par la différence ce qu'il m'aurait couté en France. C'est 1 mois de consommation chez moi.
Bonus !!!
Le lungomare de Salerno, aperçu du port, et au loin les montagnes de la côte Amalfitaine, ou on peut apercevoir accroché à la colline, on y vient à deux, Vietri sul mare, célèbre pour ses céramiques.
Le voyage fut surtout l'occasion d'aller visiter Pompei.
En 79 avant Jésus Christ, le Vésuve tonna, et les villes de Pompei, Herculanum,Oplontis et Stabis furent recouvertes de cendres. Les nuées ardentes, ou coulées pyroclastiques, dévalèrent les pentes des vitesses d'au moins 200 km/heure et à une température pouvant atteindre les 500 degrés voir plus !! Cuit cuit, ils sont cuis les canaris, et les scories et autres cendres, ont fini de faire passer la ville de Pompei à l'état de nécropole.
Ces couleurs plus de deux fois millénaires, sont encore éclatantes !
Une maçonnerie bien particulière
places, arches et venelles
les thermes, haut lieu de socialisation de la cité. Certains exemples de peintures, de sculptures, nous indique une chatoyance bien loin du marmoréen Hollywoodien ^^
Lui il a fini en tempura !^^
Mais Pompei, c'était surtout l'occasion d'aller m'encanailler au Lupanare, et même mieux que ça, y aller avec madame !! :))
les cellules, ou des matelelas étaient disposés sur ces lits de pierres. Les salles étaient bariolées et constellées de fresques canailles. Les prostitués étais souvent grecques ou orientales.
La dame semble avoir perdu une lentille,monsieur l'aide ^^
La fessée tout comme l'ortie, peut venir, par stimulation, complêter un traitement pour améliorer la circulation sanguine…hum :)))
La ceinture remise, la visite continue…venelle et artères
Scènes de chasse
Portrait et mosaïque animalière
Colonnes et palmiers
zone bombardée? ^^
Descente dans le monde des vivants..
L'Italie,c'est aussi, dans le sud, des transports en commun un peu erratiques et qui vous déposes sans vous reprendre au point donné.. :))
Une longue marche plus tard, et une attaque de chiens errants de taille moyenne repoussée,cave canem!(merci Icare pour tes techniques de combats cynophages :))) nous voila dans la centre de Pompei ,la vivante avec ce santuario della beata vergine del rosario
L'Italie est aussi solidaire, d'ailleurs, cela animera souvent les conversations des italiens que j'ai croisé ça et la
Vous attendez le repas du soir dans une superbe trattoria..hé bah comment dire sans me faire jeter des tomates de san Marzano pourrie…y'en aura pas…fatigués, fourbus de tant de marche, la peite sieste de 17heures s'est finies à 21h45 !!
Bon, je ne suis pas chien (ouaf), je vais vous montrer ce que l'on peut faire, par exemple, avec ces excellentes pâtes Garofalo fabriquées dans la ville de Gragnano, la ville historique de la pâtes s^che italienne, rien que ça..
Ce soir, ce sera mezze maniche rigatoni alla puttanesca, en l'honneur de ce plat inventé en Campagnie.
L'origine des ces pâtes à la putain, n'est pas très claire, mais j'aime assez celle donnerait la paternité à une prostituée ou au propriétaire d'un clacque…bon visiblement on appelait ça avant alla marinara…mais franchement c'est moins drôle !:)).
Les mezze maniche rigatoni (en gros demi manches rayés:))) sont de grosses pates qui absorbent la sauce, et bien que les spaghettis soient les pâtes d'origines, j'ai préféré le super saucé au super glissant ^^
Normalement il faut 5 ou 6 anchois, mais après trois magasins ou j'ai fait choux blanc, je me suis rabattu sur une anchoïade de très bonne qualité qui a sauvé ma soirée !:) Cuisiner, en amateur, c'est savoir improviser !:))
Recette simple, olive (et Tom), persil plat, ail, capres (et d'épée), huile d'olive de qualité supérieure (celle ci vient de Ligurie pour info), piment et bien sur tomates..^^
L'huile crépite, on fait rissoler ail, olive, capre….. Une poele en acier c'est tellement mieux que celle au téflon qui cuisent mal et qui s'usent vite !^^
rajout de l'anchoïade (normalement on met les anchois, et après leur fonte dans la poêle, on ajoute tomate et persil)
Les tomates ont été rajoutés, la moitié du persil aussi, dans l'eau Bouillante on a mit les pâtes, pour une cuisson de 14 minutes. Bien respecter les proportions 100-10-1 (100 g de pâtes, 10 grammes de sel, au moins 1 litre d'eau). Pas d'inquiétude, le sel ne s'accroche pas en totalité aux pâtes mais permet l'électrolyse avec l'amidon des pâtes.
La sauce est bien réduite, les sucs des différents ingrédients bien diffusés
On melange les pâtes cuites sur le lit de sauce et non l'inverse, et surtout, on garde une louche de jus de cuisson pour faire des cette sauce quelque chose de grand, apportant un côté épais et collant si savoureux !
Buon appetito !! :))
Merci à tous…je vais ou la prochaine fois alors? ^^
PS: J'espère que la bière sera fraîche demain…ceux doivent comprendre, comprendrons…^^
Merci pour ce FR ! Et cette première recette illustrée sur le site ^^
Bon, c'est moins calamiteux qu'à l'aller, mais je n'accroche toujours pas. Pourtant, il faudrait, mes vols TO approchent ^^
merci Thomas :)
C'est une low cost, l'enthousiasme est bien moins dans le voyage (quoique), que dans la jouissance de la ville de destination.
Tu n'as plus qu'a serrer les fesses que les retards ne soient pas trop long et que le temps soit beau sur le parcours !^^
Finalement un FR où le vol est plus que portion congrue ;-)
Merci Arnaud, beau bonus, par contre les photos de bouffes de ce niveau ça devrait être interdit, je commence à avoir faim ;-) Et encore tu n'as pas abusé sur les vins ;-)
Belle moisson, par contre peu de cochonnaille, tu as tout bouffé à l'aéroport pour baisser le poids de la valise ?
Merci pour ce beau FR et à bientôt
TO ne fait pas rêver, mais ta cuisine un peu plus :D
Merci pour le partage Cobraïté ^^
Grazie !
Le rêve et le LCC difficile !:)
Merci pour la cucina ^^
L'ex de 007, bien vu :))
De gauche à Droite: Alcam(post Novotel), Papoumada, Pat62, Cobra,
photo crédit: Icare, c'est assez réaliste je trouve.
Vol qui remplit son rôle, aéroport de départ sympathique.
Bien vu le Je suis Charlie par les PNT.
Bon maintenant la lecture du FR m'a donné faim.
Merci pour ce FR, on t'attend demain, la bière est au frais !
Merci Pat :)
Figure toi que j'ai fini les pâtes ce soir ^^
A demain !:))
De gauche à Droite: Alcam(post Novotel), Papoumada, Pat62, Cobra pour ton personnage, le choix s'est effectué par rapport à la coiffure :) ?
j'avais le souvenir d'un pitch plus généreux chez TO mais il n'en est rien visiblement. Et les prix du BoB feraient presque passer ceux du TGV pour démocratiques^^
joli bonus d'une cité historique qui me laisse d'excellents souvenirs.
A (très) bientôt ;)
Merci Aurélien !:)
Voila tu as tout compris !:)
Moi aussi, j'ai connu des vols plus généreux en pitch, il doit y avoir des disparités selon les avions...
Tient en parlant de TGV...verra demain ^^
Pompei c'est très chouette, je regrette cependant de ne pas avoir eu le temps de visiter Paestum
A très bientôt en effet ^^
Bon, alors, dans l'ordre: je croyais Laporte à Toulon, c'est rouge direct!
Crépuscule et renonculé je suis d'accord avec Saraoutou, même si il évite soigneusement le chapitre bière fraiche (tu devrais t'en inquiéter)
Cheffe avion: je plussoie
Photo de groupe: on avait dit floutés, les visages!....
Je trouve que le Monsieur qui aide la dame à retrouver sa lentille est très gentil et bien urbain
Et merci pour ce superbe cours de cuisine, et pour ce fr très sympa!
Non le coup de l'aide et des lentilles était d'ordre général et concernait les campanien et non nous deux lol :))
C'est une déclaration??? Ouaf, j'ai peur!!!!!
Merci Xavier ! :)
Je savais que Laporte allait te faire réagir, manque Franck maintenant ^^
Daube j'ai oublié de flouter les visages !!^^
La cheffe avion était top, mais que dire de la belle italienne que j'ai eu à l'aller dans le train ^^
Toujours prêt à t'aider en Campanie, surtout si tu perds tes lentilles ^^
Merci pour ce FR:
belles vues au décollage.
C'est une belle première cette recette sur FR.
A bientôt;)
Merci Bargi :)
Ah oui tient, une première, je trouvais ça marrant... ^^
A bientôt
Merci pour ce FR
Mes salutations à mon ex ;)
Tu m'as pris de vitesse avec l'exclu du BOB TO pour Janvier-Avril 2015
Très beau bonus cobraïen (à ne pas confondre avec Kobaïen)
Merci pour cette recette illustrée : ne reste qu'à envoyer les invitations pour la dégustation
A bientôt
Merci Gilbert :)
Tu refais des vols TO en début d'année? :)
On se fera ça à Tunis, après un stop en Italie, c'est pas si loin ! :))
Merci Raymond Oliver pour ce FR ! :D
Le vol TO n'est guère engageant mais est sauvé par de belles vues aériennes.
Je suis aussi surpris du peu de viandes ramenées dans ton panier de pique-nique oncle Yogi. ;)
D'ailleurs tu aurais certainement pu trouver au marché des anchois entiers et raides comme des piquets attendant patiemment le client dans une bonne saumure, comme j'en avais dégotté à Milazzo.
Par contre carton rouge pour les tomates concassées Cirio !!!
1.5kg de reggiano par mois ?? Mamma mia le cholestérol !
À bientôt pour la recette des spaghetti alle vongole. ^^
Merci Clément :)
Non, la viande et les voyages j'évite, et puis ça coûte aussi un bras ^^
J'avais pas prévu d'acheter des anchois monsieur !^^
Tu exagères, elle sont pas mal ces tomates concassées, pas de la San Marzano, mais toujours mieux que les tomates que l'on trouve en hiver ^^
1,5 kg pour 4..bah oui je ne suis pas le seul saupoudreur ^^
Alle vongole...c'est bon ça !!!:)
La dame du check-in, quoiqu'un peu miro, a quand même été sympa de ne pas facturer le fromage en trop vu ton agacement.
Attention, tu as oublié de flouter le visage de Xavier, Franck, Patrick et le tien aussi.
La cabine elle (...) et le pitch court--> tu es encore étonné après tout ce que tu as mangé.
Sympa la recette mais je n'aime pas les anchois.
Super bonus sur Pompéi et merci pour ce FR.
Merci Bernard !:)
C'est l'avantage d'être agacé et de ne pas surjouer...au final, on te fait une fleur ^^
Floutage raté en effet ^^
Même si tu n'aime pas les anchois, je pense que ça passe, l'anchois laisse juste un goût marin, salé, rien de plus...
Ah Pompei !
Bonsoir Cobra !
Merci pour ce FR et son bonus original ... Bien vu pour la recette en images ;)
Comme Horatius l'a dit plus haut, votre FR m'a donné faim ... je fonce en cuisine dévaliser le frigo !
À bientôt
Mme Jack
Pour info , quand le commentaire est signé Mme Jack ...c'est Mme Jack qui l'écrit ;)
No problemo pour le frigo !
merci les Jacks :))
J'espère que votre frigo est bien garni ^^
Je remercie tout le monde moi j'suis comme ça !:))
Merci pour ce FR et surtout son Bonus.
TO ne me semble pas mémorable en plus le pitch un peu réduit pour qui dépasse le 1.90!
Vais essayer la recette en version sana gluten, merci:)
Merci à toi :)
1m90 c'est les genoux au niveau de la gorge !:))
Essaie donc la recette... et des pâtes sans gluten, il commence à en avoir de très bonnes
Merci Arnaud pour ce retour.
Il m'étonne que tu ne te sois pas rendu à la maison du Faune... ou bien ne t'es-tu pas remis de l'humiliation ressentie ? ;=))
24 ans que je ne suis pas retourné à Pompéi... ça commence à me manquer.
J'ignorais que notre bande des 4 immortalisée par Icare faisait un tour d'Europe : j'attends ma part des royalties !!!
Je note que tout se perd en Italie : des épiceries ouvertes le dimanche à l'heure de la messe...
L'aéroport de Naples est agréable.
La sainte cène reptilienne (même si ce fut vers midi) résonne tel un appel au secours de ceux qui ne veulent pas rentrer.
Et le vol dans tout ça? Avec une équipe de rugby à bord, c'est-à-dire des personnes largement au-dessus de la masse moyenne du pax, tes 2.5kg d'excès de bagages ont dû passer inaperçus.
Dommage pour ce pitch bien étroit qui comme dirait 007, ne le fait pas...
A bientôt pour déguster en ta compagnie tes productions italiotes.
Merci Franck, désolé du retard de réponse, je cuvais ^^
J'y ai été à la maison du Faune, avec la fresque d'Alexandre contre Darius !^^
Epicier en Italie un dimanche, j'étais surpris mais heureux ^^
Un pitch comme ça pour ma taille ça va et puis c'est deux heures de vol ^^
Plats de pâtes un jour à Toulouse? ^^
Tiens c'est bien un labrador ça, rappliquer fissa quand on parle de gamelle !:))
Salut Arnaud
Merci pour cette leçon de cuisine et cette visite à Pompeï ou comme Papoumada, ça fait un bail que je n'y ai pas traîné mes spartiates
Je m'attendais bien à ce que tu présentes le lupanar, te voilà Professeur émérite en sexologie, ou tu fais concurrence à Brigitte La Raie, heu... Lahaye ?
Les santons Napolitains sont de toute beauté, les Marseillais doivent baver.
J'ai pris Transavia le weekend dernier entre CMF et ORY, pas de retard mais rien à bouffer à bord, que des chips et snacks... Le personnel est très sympa, enfin rapport qualité prix imbattable sur cette destination.
Je vois que tu ne reviens pas les mains vides de tes escapades Italiennes.
C'est pas le tout mais c'est l'heure de la soupe
Merci pour ce FR rondement mené, comme d'habitude
Merci pour ce super FR
Effectivement je partage ton avis en ce qui concerne l'aéroport de NAP qui est un des plus moderne et sympathique aéroport que je connaisse. Il a bien été rénové.
Entre le dutyfree et la grande et belle salle d'attente, sur la gauche il y a une excellente pâtisserie ou l'on peut gouter des baba et des sfoglatelle. J'en mange et j'en rapporte à chaque fois dans des très belles boites express pour l'avion.
Dans le dutyfree, il y a aussi d'excellentes mozzarelle emballées dans des cartons polystyrènes pour transport.
Le bar a mozza dans l'aéroport est-il fermé définitivement ?
Concernant TO, c'est une compagnie que j'aime bien et qui a des tarifs souvent plus intéressant que Easyjet. La couleur vert ne me dérange pas, encore que j'ai lu que ça allait changer.
Si non, pour répondre à ta question du FR précédant, oui je suis originaire (à moitié !) de Battipaglia.
A bientôt pour de nouvelles aventures italienne !
merci à toi !:)
Oui j'ai vu pou acheter la Mozza, mais j'avais les mains pleines !:)
Pour le mozzarella bar, je ne sais pas si c'est fermeture pour rénovation ou fin de la pièce et rideau !^^
To me convient pour le moment en attendant de tester Easy ^^
Les prochaines aventures dans le bel paese ne saurait tarder ^^
Merci pour ce très beau reportage Arnaud!
J'ai toujours du mal avec le vert criard de TO, va falloir que je m'y fasse pour cet été (3 vols avec eux).
TO rempli parfaitement le job, mais la ponctualité est toujours aussi défaillante ce qui est souvent le cas sur TO...
Super bonus touristique vraiment très agréable avec tes pointes d'humour!
Pas trop dure le passage de la Première d'EY à TO?
A bientôt !
Merci Nico!:)
La couleur picote sec, mais on s'y fait, surtout au vu du prix payé ^^
Non, pas dur le passage de la F EY à la Y TO, car je vais en Italie !! ^^
Vous m'avez inspiré à cuire hier soir après du travail.
Vos rapports sont toujours une joie de lire Arnaud. Merci pour la recette et de partager vos expériences.
Moi aussi. C'est conchiglioni ripieni pour moi. ;)
Bon appetit.
Merci pour tout :)
j'ai refait des pâtes aujourd'hui mais des strangozzi au ragù alla bolognese :))
Donner faim, ça me fait plaisir !:)
A bientôt