Nous avions initialement prévu de réserver un voyage au Canada à la fin de l’année 2020. Malheureusement, la pandémie de Covid-19 en a décidé autrement et nous a contraints à repousser ce projet, comme tant d’autres voyageurs à l’époque. Entre les restrictions sanitaires et l’incertitude liée aux déplacements internationaux, il était plus raisonnable d’attendre.
Heureusement, nous avons finalement pu reprogrammer ce voyage tant attendu en 2023. Cette fois, toutes les conditions étaient réunies pour que l'aventure puisse se concrétiser sereinement.
Nous voyagerons avec Air Canada, à bord d’un Airbus A330-300, en vol direct depuis Genève. C’est toujours un vrai confort de pouvoir emprunter une liaison sans escale. Cela permet de commencer le séjour dans de meilleures conditions, plus reposés et sans les tracas des correspondances.
À côté de notre appareil, un autre Airbus A330 était stationné sur le tarmac prêt à s’envoler en direction de New York.
Une fois à bord, la première impression est très bonne : l’avion a été rénové récemment et cela se ressent immédiatement. La cabine est propre, moderne et confortable avec un design plus épuré et un système de divertissement à bord mis à jour. Cela contribue à rendre le vol encore plus agréable surtout sur une liaison transatlantique de plusieurs heures.
Environ une heure et demie après le décollage, le premier service à bord commence. Le plateau repas proposé est à base de poulet, accompagné de quelques accompagnements classiques. Le tout est plutôt bon.
Deux heures avant notre atterrissage à Montréal, un second service est proposé. Cette fois, il s'agit d'une petite pizza chaude au choix entre une version végétarienne ou une option à base de viande.
On survole la province du Québec.
