Avis du vol entre Toronto et Vancouver en classe Affaires avec Air Canada

Arrivée à TORONTO avec plus d'une heure trente de retard, plus le temps très long de récupération des bagages et le passage de la Police aux Frontières font que nous avons bien entendu raté la correspondance pour Vancouver.
Direction le comptoir correspondance Air Canada et après avoir fait raisonnablement la queue, nous sommes reçus par une employée sans sourire mais très efficace qui nous replace sur un vol plus tard. La compensation c'est que nous aurons un 777 avec les sièges Suite Super Affaires.
Pas trop de temps libre pour visiter le salon Business Air Canada et direction la porte d'embarquement à l'autre extrémité du terminal.
Accueil agréable à bord et découverte de la cabine. Surprenant cette configuration en boxes installés en oblique. A chacun le sien et un isolement total avec le voisin.

L?écran vidéo se déplie de la paroi et un éclairage à leds bleues agrémente la petite suite.

Pas trop possible de tenir une conversation avec son voisin, seule la tête dépasse.

Accueil par un jus d'orange ou un verre d'eau au choix que l'on peut poser sur la petite tablette à droite du siège.

Distribution du menu pour ce vol intérieur Air Canada de Toronto à Vancouver.
Durée annoncée : 5 heures.

Peu de temps après le décollage dont on ne voit rien car les hublots se trouvent derrière nous, service d'apéritif avec mélange salé. Pour moi ce sera Sauvignon Blanc du Chili que j'ai trouvé bien. Demande du choix pour le plat chaud.

Mise en place de la nappe et distribution des plateaux qui ne contiennent que l'entrée qui est une salade avec asperges, parmesan, tomates.

Pour les amateurs et je sais qu'il y en a parmi les fidèles lecteurs de FR? le BEURRE !
Spécialité Nord Américaine, très facile à étaler, mousseux à souhait et sans aucun goût.

Suivra le service du plat chaud, mon choix était Filet de B'uf et salsa verde avec purée de pommes de terre. Portion généreuse et pas mauvais du tout. Accompagné d'un vin rouge Argentin qui allait très bien avec cette viande pas trop cuite.

Le dessert nous sera ensuite proposé, Cookies au chocolat avec glace vanille. C'est simple mais bon et frais. Les cookies étant cuits à bord, l'odeur se répand dans la cabine.

Arrivée à l'heure à Vancouver puis direction un hôtel Holiday In express tout proche.
Chambre habituelle, large et étant équipée de tout ce dont on a besoin pour une nuit.

Un excellent vol dommage que l'on ne puisse parler avec son voisin surtout lorsque l'on voyage à deux mais un personnel de bord agréable, souriant, efficace et assez blagueur.
L'impression à bord me semble différente des autres compagnies, plus familiale si je puis dire.
A suivre pour le retour Vancouver ? Montréal Montréal ? Londres avec Air Canada.